Nos menus

Ça sent l'apéro !

25€ par personne

• Charcuterie locale.

• Fromage local.

• La baguette Bio fraiche

• Les légumes/ fruits de chez fanny.

• Bières locales* ou verre de vin (rouge, blanc, rosé) ou un jus de pomme local.

• Le houmous et le Guacamole fait maison avec dips à tremper.

• Cornichons, oignons et câpres.

(Tous nos produits sont variables selon disponibilité chez nos artisans).

Tarif 25 euros / personne

 

Photo non contractuelle 

Ça sent le barbec

À partir de

25€ par personne

Menu 1 (25€ par personne)

 

• Une saucisse de campagne.

• 1/2 Lard mariné à l'ail + 1/2 Lard saté ( Paprika ).

• Une brochette de volaille marinée au piment ( Très doux ).

• Un pilon de poulet mariné Hawaï ( Pas trop sucré ).

• Une boisson au choix.

 

Menu 2 (32€ par personne)

 

• Une brochette de boeuf marinée au paprika.

• Un boudin blanc.

• Un spirling de porc mariné à l'ail ou provençal.

• 1/2 Lard mariné à l'ail + 1/2 Lard saté ( Paprika ).

• Une boisson au choix.

 

Menu 3 (36€ par personne)

 

• Une brochette de canard.

• Une entrecôte de +- 150 gr nature ou marinée à l'ail noir ou paprika.

• Une merguez ou une chipolata de porc.

• 1/2 Lard mariné à l'ail + 1/2 Lard saté (Paprika).

• Une boisson au choix.

 

Menu 4 (80€ pour deux personnes)

 

• Côté a l'os de 1kg à 1kg200 nature ou marinée au choix ail, paprika, ail noir.

• Une boisson au choix.

 

Informations 

 

. Tous nos menus sont accompagnés par:

 - Des patates grenailles assaisonnées a déguster froide ou a rissoler sur le barbecue.

 - Une salade composée dans un pot Weck.

 - Une sauce aux choix (mayonnaise, ketchup, andalouse, ...).

 - Une boisson au choix (Nos boissons)

 

. Une panacotta local au lait de vache peut être demandé en supplément pour le prix de 4€ par personne.

. Possibilité de faire un barbecue végétarien.

. Les menus 1-2-3 peuvent être pris individuellement. 

. Le menu 4 doit être pris pour deux personnes.

ℹ️ À noter : un sac pour les denrées alimentaires et un sac pour le barbecue au gaz.

Ça sent le Burger!

20€ par personne

 

• Pain rustique de 105 gr.

• Un pavé de Stoumont de 100 gr.

• Une viande locale de 150 gr.

• Du confit d'oignon spécial* ( remplace une sauce).

• Tomates.

• Salade.

• Boisson au choix.

* Possibilité de changer par une sauce au choix.

ℹ️ A noter: 1 sac pour les denrées alimentaires et 1 sac pour la plancha au gaz.